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美的サークル「ティアラボ」代表・古場洋子が、
各種イベントのおすすめ情報
裏話をお届けするブログです。
時には、働くママとしてのヨロコビや、
様々なエピソードも披露。
ティアラボの舞台裏を、ちょっとのぞいてみませんか?
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幸運はkitchenから(^^)



《女性の幸運はkitchenから》

ここ数週間、
ずっと体調悪くて
何年かぶりに数日 寝込んでしまいました。

最大の原因は汚れたkitchen…^^;
kitchenに関するお仕事をしているのに、
これはマズイ…と
kitchenのお掃除と模様替え大作戦!

昔、読んだ風水の本には
女性の運を上げるのは簡単。
kitchenを綺麗にすることだと
書いてありました。

そして新しいkitchen用品がひとつ
増えるだけでもテンションが上がります。




今回、調味料棚が仲間入り。
なんだか気分がいい感じ。

家族の胃袋を預かると言うことは
家族の健康を任されると言うこと。
その私が寝込んじゃいられない!

ピカピカkitchenで
美味しいご飯作って
みんなを元気に健康を保つのだぞよ(^^)

当たり前が当たり前にできていない時に
お知らせがやってくる…

これで もう大丈ブイ(^_^)v

やっぱりスッキリは気持ちいい(≧∇≦)



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おでんの季節



おでんの美味しい季節となりました。
お味を染み込ませる為には
無論 時間が必要です。

思い立ったが吉日?? とばかり
昨日 夜中?朝方?に
作り始めました おでん(笑)



息子の所属する
Jr.オーケストラの練習で
毎月二回 大分に行く日曜日。
帰宅するのが 夜9時を過ぎて
それから作るとなると
かなり遅い夕食に なってしまいます。

長時間ドライブから帰り
美味しいおでんと
美味しいお酒が 待っててくれるとなると
自然と目が覚める 食いしん坊魂(^^)




ご存知だと思いますが、
ゆでタマゴは最初に
お湯を沸騰させた中に
そーっと後からタマゴを入れて
茹でると タマゴを剥く時に
つるんとむきやすくなります(^^)





手羽元を入れると
骨からもガラスープが出るし
我が家のような肉食系な家庭には
やはり お肉は必須です(^^)


コンニャクもしっかり下ゆでして、
大根も面取りして
お米のとぎ汁で下ゆでして…


この下ごしらえを丁寧にするか否かで
出来上がりに相当 差が出てきますよね(^^)

我が家は おでんの素に
日本酒、みりんをたっぷり
マギーブイヨンを加えて煮込みます。




食べ始めて1時間…
スープも残らず 完食☆☆


美味しかった〜 ご馳走さま(^^)
何より嬉しい言葉です。













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沖縄演奏旅行 おまけ
生まれて初めて??

親子でダイビングに挑戦しました(≧∇≦)

海の中の世界は
テレビや映像よりも
ずっとずっと神秘的で
美しかった?

全く泳げない私でも
インストラクターいのっちさんのおかげで
青の洞窟まで行けましたが、
酸素ボンベに慣れるまでに
飲んだ海水 推定5リットル。
必死にしがみつきでの
水中遊泳…

いのっちさんは
いのちの恩人です(笑)











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沖縄演奏旅行Part5
沖縄3日目の夕食は、ここ…





































三線の演奏と唄のプレゼント付き
なだそうそうに始まり、
子ども達の大好きな妖怪ウォッチ体操、
ハイサイおじさんで 大盛り上がり(≧∇≦)

食事の後は
ご一行様でアメリカンビレッジへ…







夜の観覧車。
沖縄の夜景を楽しむはずが、
強度の高所恐怖症だということを
すっかり忘れていた為に、
途中 放心状態でした〜(笑)






| watakusigoto | comments(0) |
沖縄慰問演奏旅行Part4

沖縄 2日目の夜はお肉料理。


















ボリューム満点のセットでしたが
なかなかリーズナブルで
お店の中もキャプテンクックな感じの
雰囲気が楽しいレストランでしたよ。


子ども達がオーダーした
ガイコツのジュースには驚きでした。




小さなサプライズに感激(^^)
子ども達も大興奮(^^)







| watakusigoto | comments(0) |
沖縄演奏旅行 Part3
沖縄滞在中3日間

食通な先生のお友達が選んでくださった
沖縄料理屋さん。
3日間で 体重2キロ増えちゃいました
(笑)

一日目は『田芋』。
































生まれて初めて飲む泡盛…
とても美味しゅうございました(^^)



種類も豊富で、
はまってしまいそうです。


やはり、その土地の郷土料理には
その土地のお酒が合いますね。
これは、世界共通なのでしょうか…



Part4に続く…
| watakusigoto | comments(0) |
沖縄慰問演奏旅行 Part2
泊まったホテルも最高でしたよ。

昨年 Openした ホテル モントレ沖縄。
















全室オーシャンビューのリゾートホテルで最高でした。

小さなお子様も
ご家族も
カップルも…
みんなが楽しめるホテルです。

プライベートビーチでは、
マリンレジャーが楽しめて
3種類の大きなプールもあり、
青い空の下で存分に遊べます(^^)










ランチも美味しかった〜(≧∇≦)













沖縄旅行をお考え中の方
こちらのホテルはオススメです。


ホテル モントレ沖縄
www.hotelmonterey.co.jp/okinawa/

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光陰矢のごとし・・・
 こんにちは
ティアラボ代表 古場陽子です


月日が経つのは 本当に早いですね
前回のアップから1か月が過ぎようとしています・・・


毎日が楽しいことの連続で
お知らせしたいニュースがいっぱいあるのに
お伝えできないままでいます。


日にちが前後しますが
楽しい 美味しいを
お届けします・・・


| watakusigoto | comments(0) |
2012年 年末・・・
 昨年末、珍しく体調を崩し

ブログであげたかったネタが

いっぱい画像アップロードに

たまったまんまで 眠っています。



季節はずれのネタも出てきますが

ご了承くださいませm(_ _)m






2012年クリスマス .。.:*・゚Merry-X'mas:*・゚。:.*


この日は いつも一人暮らしの姑を招待しての

クリスマスホームパーティーを開催。






数日前におじゃました

早川先生宅で教わった 技を

すこーし 取り入れながら、

今年はいつもとちょっっぴり違ったクリスマスでした。









チキンとじゃがいもと紫玉ねぎの オーブン焼き




柿の生ハム巻き




ホタテのアボカド和え
 




かぼちゃコロッケのツリー





ユーハイムのクリスマスケーキ





苺 マスカルポーネ練乳クリーム添え



誰よりも喜んだのは姑でした。

86歳とは思えない 食欲ぶりで

美味しい美味しいとのお褒めの言葉をいただいて、

私もすごく嬉しかった☆



去年のクリスマスよりも 

お料理がはるかにバージヨンアップできたのは


イタリア料理教室トレパンケ の美江先生

season kitchen の見季先生

MilleMercis の恵美先生のおかげです。



本当にありがとうございます。


家族の喜びも、私の喜びも

確実に大きくなっています。


また 今年のクリスマスが楽しみです。



そして、今年もティアラボお料理教室では、

この3名の先生方に レッスンを開催していただきます。


皆様の満足と 幸せの時間をお約束します☆

どうぞ ご期待くださいませ・・・





| watakusigoto | comments(0) |
卒業30周年記念同窓会
 


「人吉一中卒業30周年記念同窓会」

が1月3日に開催され、

懐かしい友達や恩師との再会で、 

会場は盛り上がりました。



30年経って、

みんなおじさんやおばさん

(おばあちゃんになっていた友達もいました)になっても、

中身は30年前と変わらず、

あの時のまんま・・・







3ヶ月前に案内をいただき、

今や文明の利器Facebookのグループなどで

ネット上の再開はあったものの、

午後1時からの一次会から11時までの三次会までの10時間。

喋り明かしても足りないほど・・・


そのあとの 四時会 五次会もあったらしいのですが、

私は熊本の自宅へ帰るために

後ろ髪を引かれながら また10年後を楽しみに

会場をあとにしました。







遠くから 帰省してたKちゃんとの久々の再会に

涙が出そうになったり、

みんな本当に変わってなくて

30年前にタイムスリップしちゃいました。



100人近くの参加があったらしく

実行委員の方々のご尽力に心から感謝して、


また10年後、

元気に逢えますように・・・


次はみんな55歳・・

セーラー服で参加という噂もちらほら・・


恐ろしや〜〜〜 (´Д` )
 
















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